大家都知道了商用洗碗机带来的好处,很多酒店餐馆都用上了商用洗碗机。使用商用洗碗机洗餐具不光是为了洗的干净,比人工洗碗干净这是毋庸置疑的,但是对于餐饮业来说还有一个更好的好处,就是商用洗碗机必备这几个特点,使用人工将不再是问题!
使用商用洗碗机到快速的洗,缩短时间的商用洗碗机。
降低劳动强度,减轻体力消耗额外的不必要的工作。追求的快速、节省劳力的目标;节省时间和水的电源;传统洗手必须有大盆的水和三个更多的清洗和消毒的水。这是性能的明确浪费。
通过使用商用洗碗机绝对是值水,节省了时间,节能性能;瓷故障率的减少损失。酒店使用器具的高数量一直在上升。
减少员工数目。社会发展、 投资和高消费。雇员的人数和营商成本有很大关系。减少员工成本的支出也是发挥重要作用,节省运行费用;
确保清洗和消毒效果。商用洗碗机洗碗正确后 98%通过率增加表周转率。改善工作环境。将洗干净明亮,地下水污染将没有或减少;
以上使用商用洗碗机带来的好处,我们易帮客环保科技都能够轻松应对和处理,在2023年12月底,我们易帮客环保科技又新研发出2024年最新款的商用洗碗机:商用两门洗碗机、商用四门洗碗机,这两款洗碗机将颠覆了传统的长龙洗碗机和揭盖机的缺点:
商用长龙洗碗机的缺点:
1、需向当地供电局申请增容,费用增大且手续麻烦;
2、需重新布置电线,一般的长龙机需要25平方电线,一般的餐饮店或商场餐饮店的电线都是6平方电线为主;
3、用电量、用水量都会增多;
4、设备操作人工最起码需要2人或以上。
商用揭盖洗碗机的缺点:
1、一次洗碗量仅能洗一个箩筐,洗碗量少;
2、热水温度虽然可达80度或以上,且它的设备设计面积小已经增加不了保温系统,经常揭盖会使热量流失,所以要求每次洗碗都要从常温自来水加热到80度的水温,使得用电量、用水量都会增加很多;
3、占地面积大,一套揭盖机的摆设面积需要3米左右长的距离,因此很多商场餐饮店的洗碗地方没有那么大的面积,假如拆开调换设备组合形状,将会使得揭盖洗碗机的功效大打折扣。
易帮客“商用两门洗碗机的优点”--
1、占地面积小,仅占1平方米的用地面积;
2、有1个高温储水箱,使得每次换碗具对水温的影响不大;
3、一次洗碗可以同时洗两筐的碗具,工作效率加大;
4、不需向当地供电局申请增容,减少更换设备的成本;
5、两门洗碗机的上下层均有隔层,减少两格的碗具脏水互串;
6、减水省电少人工,减少运营成本。
易帮客“商用四门洗碗机的优点”--
1、占地面积小,仅占2平方米的用地面积;
2、有1个高温储水箱,使得每次换碗具对水温的影响不大;
3、一次洗碗可以同时洗4筐的碗具,工作效率加大;
4、不需向当地供电局申请增容,减少更换设备的成本;
5、4门洗碗机的上下层均有隔层,减少4格的碗具脏水互串;
6、减水省电少人工,减少运营成本。
人们越来越追求现代、审美要求变得更加复杂。也比较讲究的餐厅布局和餐具。消除传统洗手,选择不仅是审美升级的机器,就是满足客户的环境和科学的追求。
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